Template:Indication Géographique ProtégéeFr

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Goose


IGP ingredients

IGP stands for ‘Indication Géographique Protégée’ which in the UK we know as 'Protected Geographical Indication' (PGI). Under the EU agricultural product quality policy, this "covers agricultural products and foodstuffs closely linked to the geographical area. At least one of the stages of production, processing or preparation takes place in the area." The following French ingredients are those which are registered as IGP.

Name Product Département(s) Région
Anchois de Collioure Anchovies Pyrénées-Orientales Languedoc-Roussillon
Pommes des Alpes de Haute Durance Apples Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pommes et poires de Savoie Apples, pears Savoie, Haute-Savoie, Ain Rhône-Alpes
Asperge des sables des Landes Asparagus Landes, Gironde, Lot-et-Garonne Aquitaine
Haricot tarbais Beans Hautes-Pyrénées, Gers, Haute-Garonne, Pyrénées-Atlantiques Midi-Pyrnénées, Aquitaine
Mogette de Vendée Beans Hautes Loire-Atlantique, Vendée Pays de la Loire
Bœuf charolais du Bourbonnais Beef Allier, Cher, Nièvre, Creuse, Saône et Loire. Auvergne, Centre, Bourgogne, Limousin
Bœuf de Bazas Beef Gironde, Lot et Garonne, Gers Aquitaine, Midi-Pyrénées
Bœuf de Chalosse Beef Landes Aquitaine
Boeuf de Vendée Beef Vendée, Loire Atlantique, Maine et Loire, Deux-Sèvres Pays de la Loire, Poitou-Charentes
Bœuf du Maine Beef Sarthe, Mayenne, Maine et Loire, Orne Pays de la Loire, Basse-Normandie
Génisse Fleur d'Aubrac Beef Aveyron, Cantal, Haute-Loire, Lozère Midi-Pyrénées, Auvergne, Languedoc-Roussillon
Bergamote(s) de Nancy Bergamot Meuse, Meurthe-et-Moselle, Moselle, Vosges Lorraine
Brioche vendéenne Bread Vendée, Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres, Charente-Maritime Pays de la Loire, Poitou-Charentes
Clémentine de Corse Clementines Both départements Corse
Crème fraîche fluide d'Alsace Cream Haut-Rhin, Bas-Rhin Alsace
Emmental de Savoie Cheese Savoie, Haute-Savoie, Ain Rhône-Alpes
Emmental français est-central Cheese Vosges, Haute Marne, Doubs, Jura, Côte d'Or, Ain, Saône et Loire, Haute Saône, Territoire de Belfort, Isère, Savoie, Haute Savoie. Rhône Lorraine, Champagne-Ardenne, Franche-Comté, Rhône-Alpes, Bourgogne
Tomme de Savoie Cheese Savoie, Haute-Savoie, Ain Rhône-Alpes
Tomme des Pyrénées Cheese Ariège, Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques, Haute-Garonne, Aude Midi-Pyrénées, Aquitaine, Languedoc-Roussillon
Lingot du Nord Dried beans Nord Nord-Pas-de-Calais
Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) Ducks Pyrénées-Atlantiques, Gers, Landes, Lot, Tarn-et-Garonne, Hautes-Pyrénées Aquitaine, Midi-Pyrénées, Limousin, Aude
Oeufs de Loué Eggs Sarthe, Mayenne, Orne, Indre et Loire, Loir et Cher, Eure et Loir, Maine et Loire Pays de la Loire, Basse-Normandie, Centre
Farine de blé noir de Bretagne Flour Côtes d’Armor, Finistère, Ille et Vilaine, Morbihan , Loire-Atlantique, Maine et Loire, Mayenne Bretagne, Pays de la Loire
Farine de Petit Epeautre de Haute Provence Flour Alpes de Haute-Provence, Hautes-Alpes, Drôme and Vaucluse Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rhône-Alpes
Ail blanc de Lomagne Garlic Gers, Tarn-et-Garonne Midi-Pyrénées
Ail de la Drôme Garlic Drôme Rhône-Alpes
Ail rose de Lautrec Garlic Tarn Midi-Pyrénées
Oie d'Anjou Goose Maine et Loire, Indre et Loire, Loire-Atlantique, Mayenne, Sarthe, Deux-Sèvres Pays de la Loire, Centre, Poitou-Charentes
Pintadeau de la Drôme Guinea fowl Drôme Rhône-Alpes
Jambon de l'Ardèche Ham Ardèche Rhône-Alpes
Jambon de Bayonne Ham Haute-Vienne, Corrèze, Cantal, Aude, Pyrénées Orientales Limousin, Auvergne, Languedoc-Roussillon and throughout Aquitaine, Midi-Pyrenees, Poitou-Charentes
Jambon sec et noix de jambon sec des Ardennes Ham Ardennes Champagne-Ardenne
Miel d'Alsace Honey All départements Alsace
Miel de Provence Honey All départements Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Kiwi de l'Adour Kiwi fruit Landes Aquitaine
Agneau de l'Aveyron Lamb Aveyron Midi-Pyrénées
Agneau de Lozère Lamb Lozère, Cantal, Ardèche, Haute Loire Languedoc-Roussillon, Auvergne, Rhône-Alpes
Agneau de Pauillac Lamb Gironde Aquitaine
Agneau du Périgord Lamb Dordogne, Corrèze. Lot, Lot-et-Garonne Aquitaine, Limousin, Midi-Pyrénées
Agneau de Sisteron Lamb Hautes-Alpes, Alpes de Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Var, Bouches-du-Rhône, Vaucluse, Drôme, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rhône-Alpes
Agneau du Bourbonnais Lamb Allier, Creuse, Saône et Loire, Cher and Nièvre Auvergne, Limousin, Bourgogne, Centre
Agneau du Limousin Lamb Corrèze, Creuse, Haute-Vienne, Vienne, Indre, Cher, Allier, Puy-de-Dôme, Cantal, Lot, Dordogne, Charente Limousin, Poitou-Charentes, Centre, Auvergne, Midi-Pyrénées, Aquitaine
Agneau du Poitou-Charentes Lamb Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne, Haute-Vienne, Dordogne, Vendée, Maine et Loire, Indre et Loire, Indre Poitou-Charentes, Limousin, Aquitaine, Pays de la Loire, Centre
Agneau du Quercy Lamb Dordogne Aquitaine
Mâche nantaise Lamb’s lettuce Loire-Atlantique, Vendée, Maine-et-Loire Pays de la Loire
Poireaux de Créances Leeks Manche Basse-Normandie
Lentilles vertes du Berry Lentils Indre, Cher Centre
Melon de Guadeloupe Melons Islands of Marie-Galante and La Grande-Terre Guadeloupe
Melon du Haut-Poitou Melons Deux-Sèvres Poitou-Charentes
Melon du Quercy Melons Côte d'Or, Nièvre, Saône et Loire, Yonne Midi-Pyrénées, Aquitaine
Moutarde de Bourgogne Mustard Tarn-et-Garonne, Lot, Lot-et-Garonne Bourgogne
Huîtres Marennes Oléron Oysters Charente-Maritime Poitou-Charentes
Pâtes d'Alsace Pasta All départements Alsace
Raviole du Dauphiné Pasta Drôme, Isère Rhône-Alpes
Mirabelles de Lorraine Plums Meuse, Meurthe-et-Moselle, Moselle, Vosges Lorraine
Porc d'Auvergne Pork Allier, Puy de Dôme, Haute Loire, Cantal, Nièvre, Saône et Loire, Loire, Ardèche, Lozère, Aveyron, Lot, Corrèze, Creuse, Cher, Indre Auvergne, Bourgogne, Rhône-Alpes, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, Limousin, Centre
Porc de Franche-Comté Pork Doubs, Jura, Haute-Saône, Territoire de Belfort Franche-Comté
Porc de la Sarthe Pork Sarthe Pays de la Loire
Porc de Normandie Pork Eure, Seine-Maritime, Calvados, Orne, Manche Haute-Normandie, Basse-Normandie
Porc de Vendée Pork Vendée Pays de la Loire
Porc du Limousin Pork Haute-Vienne, Creuse, Corrèze Limousin
Pommes de terre de Merville Potatoes Nord Nord-Pas-de-Calais
Volailles d'Alsace Poultry All départements Alsace
Volailles d'Ancenis Poultry Loire-Atlantique, Maine-et-Loire Pays de la Loire
Volailles d'Auvergne Poultry Allier, Puy-de-Dôme, Haute-Loire, Cantal Auvergne
Volailles de Bourgogne Poultry All of Bourgogne, Ain, Jura, Haute Saône,.Haute Marne Bourgogne, Rhône-Alpes, Franche-Comté, Champagne-Ardenne
Volailles de Bretagne Poultry All départements Bretagne
Volailles de Challans Poultry Vendée Pays de la Loire
Volailles de Cholet Poultry Maine-et-Loire, Loire-Atlantique, Deux-Sèvres, Vendée Pays de la Loire, Poitou-Charentes
Volailles de Gascogne Poultry Pyrénées-Atlaniques, Hautes Pyrénées, Gers, Landes, Lot-et-Garonne Aquitaine, Midi-Pyrénées
Volailles de Houdan Poultry Yvelines, Eure-et-Loir Île-de-France, Centre
Volailles de Janzé Poultry Île-et-Vilaine, Morbihan, Côtes d'Armor, Manche, Mayenne, Maine-et-Loire, Loire-Atlantique Bretagne, Basse-Normandie, Pays de la Loire
Volailles de la Champagne Poultry Marne, Aisne, Ardennes Champagne-Ardenne, Picardie
Volailles de la Drôme Poultry Drôme Rhône-Alpes
Volailles de l'Ain Poultry Ain Rhône-Alpes
Volailles de Licques Poultry Pas-de-Calais Nord - Pas-de-Calais
Volailles de l'Orléanais Poultry Loiret, Eure-et-Loir, Loiret-Cher Centre
Volailles de Loué Poultry Sarthe, Mayenne, Orne, Indre et Loire, Loir et Cher, Eure et Loir, Maine et Loire Pays de la Loire, Basse-Normandie, Centre
Volailles de Normandie Poultry Seine Maritime, Eure, Calvados, Manche Île-de-France, Basse-Normandie, Basse-Normandie
Volailles de Vendée Poultry Vendée Pays de la Loire
Volailles des Landes Poultry Landes Aquitaine
Volailles du Béarn Poultry Pyrénées Atlantique Aquitaine
Volailles du Berry Poultry Indre, Cher Centre
Volailles du Charolais Poultry Saône-et-Loire, Loire, Allier Bourgogne, Rhône-Alpes, Auvergne
Volailles du Forez Poultry Loire, Puy-de-Dôme, Haute-Loire, Saône-et-Loire Rhône-Alpes, Auvergne, Bourgogne
Volailles du Gatinais Poultry Essonne, Seine-et-Marne, Loiret, Yonne Île-de-France, Centre, Bourgogne
Volailles du Gers Poultry Gers Midi-Pyrénées
Volailles du Languedoc Poultry Gard, Hérault, Lozère, Bouches du Rhône Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Volailles du Lauragais Poultry Aude, Haute-Garonne Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées
Volailles du Maine Poultry Sarthe, Mayenne, Orne, Eure-et-Loir, Loir-et-Cher, Maine et Loire, Indre et Loire Pays de la Loire, Basse-Normandie, Centre
Volailles du plateau de Langres Poultry Haute Marne, Côte d'Or Champagne-Ardenne, Bougogne
Volailles du Val de Sèvres Poultry Deux-Sèvres Poitou-Charentes
Volailles du Velay Poultry Haute-Loire Auvergne
Pruneaux d'Agen ; Pruneaux d'Agen mi-cuits Prunes Lot-et-Garonne Aquitaine
Riz de Camargue Rice Bouches-du-Rhône, Gard Provence-Alpes-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon
Sel de Guérande / Fleur de sel de Guérande Salt Loire-Atlantique, Morbihan Brittany
Boudin blanc de Rethel Sausages Ardennes Champagne-Ardenne
Saucisse de Morteau / Jésus de Morteau Sausages Doubs, Jura, Haute-Saône, Territoire de Belfort Franche-Comté
Saucisson de l'Ardèche Sausages Ardèche Rhône-Alpes
Coquille Saint-Jacques des Côtes d'Armor Scallops Côtes-d'Armor Bretagne
Petit Epeautre de Haute Provence Spelt Alpes de Haute Provence, Hautes Alpes, Drôme, Vaucluse Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rhône-Alpes
Fraise du Périgord Strawberries Dordogne Aquitaine
Veau de l'Aveyron et du Ségala Veal Aveyron, Tarn, Lot, Tarn-et-Garonne, Cantal Midi-Pyrénées, Auvergne
Veau du Limousin Veal Haute-Vienne, Creuse, Corrèze, Indre, Charente, Vienne, Dordogne, Lot, Cantal, Puy de Dôme Limousin, Centre, Poitou-Charentes, Aquitaine, Midi-Pyrénées, Auvergne