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Difference between revisions of "IGP (France) ingredients"

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|France||Agneau de lait des Pyrénées||Lamb||PGI
 
|France||Agneau de lait des Pyrénées||Lamb||PGI
 
|-
 
|-
|France||Agneau de l'Aveyron||Lamb||PGI
+
|France||[[Agneau de l'Aveyron (Aveyron lamb)|Agneau de l'Aveyron]]||Lamb||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Agneau de Lozère||Lamb||PGI
 
|France||Agneau de Lozère||Lamb||PGI
Line 10: Line 10:
 
|France||Agneau de Sisteron||Lamb||PGI
 
|France||Agneau de Sisteron||Lamb||PGI
 
|-
 
|-
|France||Agneau du Bourbonnais||Lamb||PGI
+
|France||[[Agneau du Bourbonnais (Bourbonnais lamb|Agneau du Bourbonnais]]||Lamb||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Agneau du Limousin||Lamb||PGI
 
|France||Agneau du Limousin||Lamb||PGI
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|France||Agneau du Poitou-Charentes||Lamb||PGI
 
|France||Agneau du Poitou-Charentes||Lamb||PGI
 
|-
 
|-
|France||Agneau du Quercy||Lamb||PGI
+
|France||[[Agneau du Quercy (Quercy lamb|Agneau du Quercy]]||Lamb||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||[[Ail blanc de Lomagne (Lomagne white garlic)|Ail blanc de Lomagne]]||Garlic||PGI
 
|France||[[Ail blanc de Lomagne (Lomagne white garlic)|Ail blanc de Lomagne]]||Garlic||PGI
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|France||Asperges du Blayais||Asparagus||PGI
 
|France||Asperges du Blayais||Asparagus||PGI
 
|-
 
|-
|France||Bergamote(s) de Nancy||Bergamot||PGI
+
|France||[[Bergamote(s) de Nancy (Nancy bergamot)|Bergamote(s) de Nancy]]||Bergamot||PGI
 
|-
 
|-
|France||Bœuf charolais du Bourbonnais||Beef||PGI
+
|France||[[Bœuf charolais du Bourbonnais (Bourbonnais Charolais beef)|Bœuf charolais du Bourbonnais]]||Beef||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Bœuf de Bazas||Beef||PGI
 
|France||Bœuf de Bazas||Beef||PGI
 
|-
 
|-
|France||Bœuf de Chalosse||Beef||PGI
+
|France||[[Bœuf de Chalosse (Chalosse beef)|Bœuf de Chalosse]]||Beef||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Boeuf de Vendée||Beef||PGI
 
|France||Boeuf de Vendée||Beef||PGI
 
|-
 
|-
|France||Bœuf du Maine||Beef||PGI
+
|France||[[Bœuf du Maine (Maine beef)|Bœuf du Maine]]||Beef||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Boudin blanc de Rethel||Sauage||PGI
 
|France||Boudin blanc de Rethel||Sauage||PGI
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|France||Clémentine de Corse||Clementine||PGI
 
|France||Clémentine de Corse||Clementine||PGI
 
|-
 
|-
|France||Coquille Saint-Jacques des Côtes d'Armor||Scallops||PGI
+
|France||[[Coquille Saint-Jacques des Côtes d'Armor (Côtes d'Armor scallops)|Coquille Saint-Jacques des Côtes d'Armor]]||Scallops||PGI
 
|-
 
|-
|France||Crème fraîche fluide d'Alsace||Cream||PGI
+
|France||[[Crème fraîche fluide d'Alsace (Alsace crème fraîche)|Crème fraîche fluide d'Alsace]]||Cream||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Echalote d’Anjou||Shallot||PGI
 
|France||Echalote d’Anjou||Shallot||PGI
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|France||Jambon d'Auvergne||Ham||PGI
 
|France||Jambon d'Auvergne||Ham||PGI
 
|-
 
|-
|France||Jambon de Bayonne||Ham||PGI
+
|France||[[Jambon de Bayonne (Bayonne ham)|Jambon de Bayonne]]||Ham||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Jambon de Lacaune||Ham||PGI
 
|France||Jambon de Lacaune||Ham||PGI
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|France||Kiwi de l'Adour||Kiwi||PGI
 
|France||Kiwi de l'Adour||Kiwi||PGI
 
|-
 
|-
|France||Lentilles vertes du Berry||Lentil||PGI
+
|France||[[Lentilles vertes du Berry (Berry lentils)|Lentilles vertes du Berry]]||Lentil||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Lingot du Nord||Bean||PGI
 
|France||Lingot du Nord||Bean||PGI
 
|-
 
|-
|France||Mâche nantaise||Lamb’s lettuce||PGI
+
|France||[[Mâche nantaise (Nantes lamb's lettuce)|Mâche nantaise]]||Lamb’s lettuce||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Melon de Guadeloupe||Melon||PGI
 
|France||Melon de Guadeloupe||Melon||PGI
 
|-
 
|-
|France||Melon du Haut-Poitou||Melon||PGI
+
|France||[[Melon du Haut-Poitou (Haut-Poitou melon)|Melon du Haut-Poitou]]||Melon||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Melon du Quercy||Melon||PGI
 
|France||Melon du Quercy||Melon||PGI
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|France||Miel des Cévennes||Honey||PGI
 
|France||Miel des Cévennes||Honey||PGI
 
|-
 
|-
|France||Mirabelles de Lorraine||Plum||PGI
+
|France||[[Mirabelles de Lorraine (Mirabelle plums)|Mirabelles de Lorraine]]||Plum||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Mogette de Vendée||Bean||PGI
 
|France||Mogette de Vendée||Bean||PGI
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|France||Pintadeau de la Drôme||Guinea fowl||PGI
 
|France||Pintadeau de la Drôme||Guinea fowl||PGI
 
|-
 
|-
|France||Poireaux de Créances||Leek||PGI
+
|France||[[Poireaux de Créances (Créances leeks)|Poireaux de Créances]]||Leek||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Pomelo de Corse||Grapefruit||PGI
 
|France||Pomelo de Corse||Grapefruit||PGI
 
|-
 
|-
|France||Pommes de terre de Merville||Potato||PGI
+
|France||[[Pommes de terre de Merville (Merville potatoes)|Pommes de terre de Merville]]||Potato||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Pommes des Alpes de Haute Durance||Apple||PGI
 
|France||Pommes des Alpes de Haute Durance||Apple||PGI
 
|-
 
|-
|France||Pommes et poires de Savoie||Apple||PGI
+
|France||[[Pommes et poires de Savoie (Savoy apples and pears)|Pommes et poires de Savoie]]||Apple, pear||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Porc d'Auvergne||Pork||PGI
 
|France||Porc d'Auvergne||Pork||PGI
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|France||Porc de Franche-Comté||Pork||PGI
 
|France||Porc de Franche-Comté||Pork||PGI
 
|-
 
|-
|France||Porc de la Sarthe||Pork||PGI
+
|France||[[Porc de la Sarthe (Sarthe pork)|Porc de la Sarthe]]||Pork||PGI
 
|-
 
|-
|France||Porc de Normandie||Pork||PGI
+
|France||[[Porc de Normandie (Normandy pork)|Porc de Normandie]]||Pork||PGI
 
|-
 
|-
|France||Porc de Vendée||Pork||PGI
+
|France||[[Porc de Vendée (Vendée pork)|Porc de Vendée]]||Pork||PGI
 
|-
 
|-
|France||Porc du Limousin||Pork||PGI
+
|France||[[Porc du Limousin (Limousin pork)|Porc du Limousin]]||Pork||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||Porc du Sud-Ouest||Pork||PGI
 
|France||Porc du Sud-Ouest||Pork||PGI
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|France||Veau d'Aveyron et du Ségala||Veal||PGI
 
|France||Veau d'Aveyron et du Ségala||Veal||PGI
 
|-
 
|-
|France||Veau du Limousin||Veal||PGI
+
|France||[[Veau du Limousin (Limousin veal)|Veau du Limousin]]||Veal||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles d'Alsace||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles d'Alsace (Alsace poultry)|Volailles d'Alsace]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles d'Ancenis||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles d'Ancenis (Ancenis poultry)|Volailles d'Ancenis]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles d'Auvergne||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles d'Auvergne (Auvergne poultry)|Volailles d'Auvergne]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Bourgogne||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Bourgogne (Burgundy poultry)|Volailles de Bourgogne]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Bretagne||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Bretagne (Brittany poultry)|Volailles de Bretagne]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Challans||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Challans (Challans poultry)|Volailles de Challans]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Cholet||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Cholet (Cholet poultry)|Volailles de Cholet]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Gascogne||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Gascogne (Gascony poultry)|Volailles de Gascogne]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Houdan||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Houdan (Houdan poultry)|Volailles de Houdan]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Janzé||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Janzé (Janzé poultry)|Volailles de Janzé]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de la Champagne||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de la Champagne (Champagne poultry)|Volailles de la Champagne]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de la Drôme||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de la Drôme (Drôme poultry)|Volailles de la Drôme]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||[[Volailles de l'Ain (Ain poultry)|Volailles de l'Ain]]||Poultry||PGI
 
|France||[[Volailles de l'Ain (Ain poultry)|Volailles de l'Ain]]||Poultry||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Licques||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Licques (Licques poultry)|Volailles de Licques]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||[[Volailles de l'Orléanais (Orléans poultry)]]|Volailles de l'Orléanais||Poulty||PGI
+
|France||[[Volailles de l'Orléanais (Orléans poultry)|Volailles de l'Orléanais]]||Poultry||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Loué||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Loué (Loué poultry)|Volailles de Loué]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Normandie||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Normandie (Normandy poultry)|Volailles de Normandie]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles de Vendée||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles de Vendée (Vendée poultry)|Volailles de Vendée]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles des Landes||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles des Landes (Landes poultry)|Volailles des Landes]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du Béarn||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du Béarn (Béarn poultry)|Volailles du Béarn]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du Berry||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du Berry|Berry poultry)|Volailles du Berry]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du Charolais||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du Charolais (Charolais poultry)|Volailles du Charolais]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du Forez||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du Forez (Forez poultry)|Volailles du Forez]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du Gatinais||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du Gatinais (Gatinais poultry)|Volailles du Gatinais]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||[[Volailles du Gers (Gers poultry)|Volailles du Gers]]||Poultry||PGI
 
|France||[[Volailles du Gers (Gers poultry)|Volailles du Gers]]||Poultry||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du Languedoc||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du Languedoc (Languedoc poultry)|Volailles du Languedoc]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du Lauragais||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du Lauragais (Lauragais poultry)|Volailles du Lauragais]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
 
|France||[[Volailles du Maine (Maine poultry)|Volailles du Maine]]||Poultry||PGI
 
|France||[[Volailles du Maine (Maine poultry)|Volailles du Maine]]||Poultry||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du plateau de Langres||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du plateau de Langres (Langres poultry)|Volailles du plateau de Langres]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du Val de Sèvres||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du Val de Sèvres (Val de Sèvres poultry)|Volailles du Val de Sèvres]]||Chicken||PGI
 
|-
 
|-
|France||Volailles du Velay||Chicken||PGI
+
|France||[[Volailles du Velay (Velay poultry)|Volailles du Velay]]||Chicken||PGI

Revision as of 22:10, 19 January 2017

|- |France||Agneau de lait des Pyrénées||Lamb||PGI |- |France||Agneau de l'Aveyron||Lamb||PGI |- |France||Agneau de Lozère||Lamb||PGI |- |France||Agneau de Pauillac||Lamb||PGI |- |France||Agneau de Sisteron||Lamb||PGI |- |France||Agneau du Bourbonnais||Lamb||PGI |- |France||Agneau du Limousin||Lamb||PGI |- |France||Agneau du Périgord||Lamb||PGI |- |France||Agneau du Poitou-Charentes||Lamb||PGI |- |France||Agneau du Quercy||Lamb||PGI |- |France||Ail blanc de Lomagne||Garlic||PGI |- |France||Ail de la Drôme||Garlic||PGI |- |France|||Ail fumé d'Arleux||Garlic||PGI |- |France||Ail rose de Lautrec||Garlic||PGI |- |France||Anchois de Collioure||Anchovy||PGI |- |France||Artichaut du Roussillon||Artichoke||PGI |- |France||Asperge des sables des Landes||Asparagus||PGI |- |France||Asperges du Blayais||Asparagus||PGI |- |France||Bergamote(s) de Nancy||Bergamot||PGI |- |France||Bœuf charolais du Bourbonnais||Beef||PGI |- |France||Bœuf de Bazas||Beef||PGI |- |France||Bœuf de Chalosse||Beef||PGI |- |France||Boeuf de Vendée||Beef||PGI |- |France||Bœuf du Maine||Beef||PGI |- |France||Boudin blanc de Rethel||Sauage||PGI |- |France||Brioche vendéenne||Bread||PGI |- |France||Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, ascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)||Duck||PGI |- |France||Chapon du Périgord||Chicken||PGI |- |France||Citron de Menton||Lemon||PGI |- |France||Clémentine de Corse||Clementine||PGI |- |France||Coquille Saint-Jacques des Côtes d'Armor||Scallops||PGI |- |France||Crème fraîche fluide d'Alsace||Cream||PGI |- |France||Echalote d’Anjou||Shallot||PGI |- |France||Emmental de Savoie||Cheese||PGI |- |France||Emmental français est-central||Cheese||PGI |- |France||Farine de blé noir de Bretagne||Flour||PGI |- |France||Farine de Petit Épeautre de Haute Provence||Flour||PGI |- |France||Fraise du Périgord||Strawberry||PGI |- |France||Fraises de Nîmes||Strawberry||PGI |- |France||Gâche vendéenne||Bread||PGI |- |France||Génisse Fleur d'Aubrac||Beef||PGI |- |France||Gruyère||Cheese||PGI |- |France||Haricot tarbais||Bean||PGI |- |France||Huîtres Marennes Oléron||Oyster||PGI |- |France||Jambon d'Auvergne||Ham||PGI |- |France||Jambon de Bayonne||Ham||PGI |- |France||Jambon de Lacaune||Ham||PGI |- |France||Jambon de l'Ardèche||Ham||PGI |- |France||Jambon de Vendée||Ham||PGI |- |France||Jambon sec des Ardennes / Noix de Jambon sec des Ardennes||Ham||PGI |- |France||Kiwi de l'Adour||Kiwi||PGI |- |France||Lentilles vertes du Berry||Lentil||PGI |- |France||Lingot du Nord||Bean||PGI |- |France||Mâche nantaise||Lamb’s lettuce||PGI |- |France||Melon de Guadeloupe||Melon||PGI |- |France||Melon du Haut-Poitou||Melon||PGI |- |France||Melon du Quercy||Melon||PGI |- |France||Miel d'Alsace||Honey||PGI |- |France||Miel de Provence||Honey||PGI |- |France||Miel des Cévennes||Honey||PGI |- |France||Mirabelles de Lorraine||Plum||PGI |- |France||Mogette de Vendée||Bean||PGI |- |France||Moutarde de Bourgogne||Mustard||PGI |- |France||Noisette de Cervione — Nuciola di Cervioni||Hazelnut||PGI |- |France||Oeufs de Loué||Egg||PGI |- |France||Oie d'Anjou||Goose||PGI |- |France||Pâté de Campagne Breton||Pâté||PGI |- |France||Pâtes d'Alsace||Pâté||PGI |- |France||Petit Épeautre de Haute Provence||Flour||PGI |- |France||Pintade de l'Ardèche||Guinea flowl||PGI |- |France||Pintadeau de la Drôme||Guinea fowl||PGI |- |France||Poireaux de Créances||Leek||PGI |- |France||Pomelo de Corse||Grapefruit||PGI |- |France||Pommes de terre de Merville||Potato||PGI |- |France||Pommes des Alpes de Haute Durance||Apple||PGI |- |France||Pommes et poires de Savoie||Apple, pear||PGI |- |France||Porc d'Auvergne||Pork||PGI |- |France||Porc de Franche-Comté||Pork||PGI |- |France||Porc de la Sarthe||Pork||PGI |- |France||Porc de Normandie||Pork||PGI |- |France||Porc de Vendée||Pork||PGI |- |France||Porc du Limousin||Pork||PGI |- |France||Porc du Sud-Ouest||Pork||PGI |- |France||Poularde du Périgord||Chicken||PGI |- |France||Poulet de l'Ardèche/Chapon de l'Ardèche||Chicken||PGI |- |France||Poulet des Cévennes / Chapon des Cévennes||Chicken||PGI |- |France||Poulet du Périgord||Chicken||PGI |- |France||Pruneaux d'Agen ; Pruneaux d'Agen mi-cuits||Prune||PGI |- |France||Raviole du Dauphiné||Pasta||PGI |- |France||Rillettes de Tours||Pâté||PGI |- |France||Riz de Camargue||Rice||PGI |- |France||Rosée des Pyrénées Catalanes||Veal||PGI |- |France||Saint-Marcellin||Cheese||PGI |- |France||Saucisse de Montbéliard||Sausage||PGI |- |France||Saucisse de Morteau / Jésus de Morteau||Sausage||PGI |- |France||Saucisson de Lacaune / Saucisse de Lacaune||Sausage||PGI |- |France||Saucisson de l'Ardèche||Sausage||PGI |- |France||Saucisson sec d’Auvergne / Saucisse sèche d’Auvergne||Sausage||PGI |- |France||Sel de Guérande / Fleur de sel de Guérande||Salt||PGI |- |France||Sel de Salies-de-Béarn||Salt||PGI |- |France||Soumaintrain||Cheese||PGI |- |France||Tomme de Savoie||Cheese||PGI |- |France||Tomme des Pyrénées||Cheese||PGI |- |France||Veau d'Aveyron et du Ségala||Veal||PGI |- |France||Veau du Limousin||Veal||PGI |- |France||Volailles d'Alsace||Chicken||PGI |- |France||Volailles d'Ancenis||Chicken||PGI |- |France||Volailles d'Auvergne||Chicken||PGI |- |France||Volailles de Bourgogne||Chicken||PGI |- |France||Volailles de Bretagne||Chicken||PGI |- |France||Volailles de Challans||Chicken||PGI |- |France||Volailles de Cholet||Chicken||PGI |- |France||Volailles de Gascogne||Chicken||PGI |- |France||Volailles de Houdan||Chicken||PGI |- |France||Volailles de Janzé||Chicken||PGI |- |France||Volailles de la Champagne||Chicken||PGI |- |France||Volailles de la Drôme||Chicken||PGI |- |France||Volailles de l'Ain||Poultry||PGI |- |France||Volailles de Licques||Chicken||PGI |- |France||Volailles de l'Orléanais||Poultry||PGI |- |France||Volailles de Loué||Chicken||PGI |- |France||Volailles de Normandie||Chicken||PGI |- |France||Volailles de Vendée||Chicken||PGI |- |France||Volailles des Landes||Chicken||PGI |- |France||Volailles du Béarn||Chicken||PGI |- |France||Berry poultry)|Volailles du Berry||Chicken||PGI |- |France||Volailles du Charolais||Chicken||PGI |- |France||Volailles du Forez||Chicken||PGI |- |France||Volailles du Gatinais||Chicken||PGI |- |France||Volailles du Gers||Poultry||PGI |- |France||Volailles du Languedoc||Chicken||PGI |- |France||Volailles du Lauragais||Chicken||PGI |- |France||Volailles du Maine||Poultry||PGI |- |France||Volailles du plateau de Langres||Chicken||PGI |- |France||Volailles du Val de Sèvres||Chicken||PGI |- |France||Volailles du Velay||Chicken||PGI