https://www.cookipedia.co.uk/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=User_talk%3AMv.valdivia 2026-05-03T14:40:40Z Revision history for this page on [[Cookipedia]] MediaWiki 1.45.1 https://www.cookipedia.co.uk/wiki/index.php?title=User_talk:Mv.valdivia&diff=240293&oldid=prev 2015-05-19T23:12:29Z

<p></p> <p><b>New page</b></p><div>&lt;GoogleBanner&gt;other-pages&lt;/GoogleBanner&gt;<br /> {{TalkHeader}}<br /> GUISO DE LENTEJAS CON ARROZ, ZANAHORIAS Y ZAPALLO<br /> <br /> 35 MINUTOS <br /> 4 PERSONAS<br /> <br /> INGREDIENTES<br /> 1 taza de lentejas<br /> 3 tazas de agua tibia<br /> ½ taza de arroz blanco cocido<br /> 2 cucharadas de aceite<br /> 1 taza de zapallo camote cortado en cuadros<br /> 1/2 taza de cebolla morada picada en cuadros<br /> 1/4 Kg. de carne molida de vacuno<br /> 2 longanizas cortadas en rodajas<br /> 100 grs. de tocino<br /> 1 diente de ajo picado fino<br /> Sal, pimienta, ají color, orégano, comino a gusto<br /> ½ taza de queso parmesano<br /> 2 huevos duros molidos<br /> <br /> INSTRUCCIONES<br /> En una olla mediana se colocan las lentejas con agua tibia y se cuecen por unos 20 minutos o hasta que estén blandas.<br /> Cuando hayan ablandado, colocar los trozos de zapallo y el arroz. Mientras esto se cocina, en un sartén se fríe la cebolla y ajo con una cucharada de aceite por unos 4 minutos, luego se agrega la carne, la longaniza cortada en rodajas y el tocino. Cocinar unos 3 minutos más. Se agrega a la olla en la que se cocinaron las lentejas. Unir todo muy bien. Cocinar unos 3 minutos y dejar reposar. Servir en una plato hondo con queso parmesano y huevo duro encima.</div>

Mv.valdivia